Pellegrina di Bagnara Calabra, 89011, RC ITALY
Our bakery
La nostra Pasticceria
Non solo pane, pizza e focacce!!! I prodotti da forno sono la nostra passione, che trasmettiamo ai nostri prodotti di Pasticceria Secca della tradizione Locale, Calabrese e Italiana, dai "Petrali ai Cantuccini", dalla "Pastiera Napoletana alle Chiacchere", passando poi per tutti gli altri biscotti, ottimi per una colazione nutriente o per un the pomeridiano. Anche alla pasticceria riserviamo lo stesso trattamento, meticoloso nella selezione e nella scelta dei prodotti da lavorare, per portare in tavola un prodotto finito di ottima qualità.
Our Products
I Nostri Prodotti
Nel nostro panificio, lavoriamo il grano come ci hanno insegnato i nostri nonni, con cura ed amore, senza modificare le vecchie tradizioni. I nostri prodotti sono a lievitazione naturale e portati a cottura in un forno rigorosamente a legna, costruito a mano dagli antichi "mastri fornai". Trattiamo solo grano di ottima qualità, lavorato secondo le antiche ricette e nel rispetto delle vecchie tradizioni, tramandate da tre generazioni. Tra i nostri tanti prodotti potrete trovare il "PANE CASARECCIO" di Pellegrina e la rinomata "PIZZA BAGNAROTA".
